UTENSILIOS BÁSICOS PARA LA REPOSTERÍA

A parte de hablar sobre cómo hacer bizcochos, tartas y cupcakes, nunca os hablé sobre los utensilios básicos que se necesitan para crear deliciosas recetas. Por lo que en este post, os diré los utensilios básicos para la repostería.

1. UTENSILIOS PARA MEDIR INGREDIENTES:

·BÁSCULA: Esto lo deberíamos tener todos en nuestra cocina. Lo mejor es conseguir una digital para pesar pequeños ingredientes con mucha precisión.

·JARRA MEDIDORA: También es uno de los que deben estar en nuestra cocina para medir líquidos (aceite leche, agua...). Pero no sólo ayudan a medir ingredientes líquidos, también pueden medir ingredientes básicos como el arroz, la harina y el azúcar.


2. UTENSILIOS PARA MEZCLAR INGREDIENTES:

·BATIDORA: Hay de dos tipos, las eléctricas (que son las más cómodas y ayudan a dar mejor consistencia) y las manuales.

·TAMIZADOR: La mayoría de los ingredientes secos deben pasar por el tamizador.

·ESPÁTULA: Siempre nos ayudará en la cocina.


3. UTENSILIOS PARA TRABAJAR EN LA MESA:

·CORTADORES: Para crear formas determinadas y fáciles.

·RODILLO: Es esencial para trabajar con cualquier masa de galletas, hojaldre, pan...

4. UTENSILIOS PARA HORNEAR:

·PAPEL DE HORNO: Se puede comprar en cualquier supermercado y es muy útil en la cocina.


5. UTENSILIOS PARA DECORAR:

·MANGA PASTELERA: Una manga acompañara de una buena boquilla te ayudará a decorar de una manera fácil y decorativa tu postre.

·BROCHA DE SILICONA: Viene bien para aplicar ingredientes líquidos o cremosos.

Y AHORA QUE YA SABES CUÁLES SON LOS UTENSILIOS BÁSICOS DE REPOSTERÍA, TE INVITO A COMENZAR CON UNA DE LAS RECETAS DE MI POST RECETA DE CUPCAKES BÁSICOS.

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