Puré de patatas

Buenos días estas semana tenéis dos post nos quejaréis ehhhh, y este post es de como hacer puré de patatas empezamos en 3.....2.......1........ Manos a la obra

Ingredientes 

• 1 kg de patatas 
• 70 g de mantequilla
• 75 g de crema de queso 
• 100 ml de leche 
• 150 g de queso rallado

Preparación 
Cocemos las patatas peladas y lavadas, durante  media  hora, una vez cocidas  las pasamos a un bol.
Las machacamos con una espátula.

Añadimos la mantequilla y mezclamos bien, calientas la mantequilla en el microondas y lo echas en el bol de las patatas y lo remueves bien 

Añadimos la crema de queso

Por último agregamos la leche y mezclamos bien.

Ponemos el puré en una fuente  y extendemos con la ayuda de una espátula.


Cubrimos todo con queso rallado y ponemos el resto de la mantequilla 

Ahora lo llevamos al horno a gratinar a 190º C durante 10 – 15 minutos  y ya estaria listo.